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フードロスの原因と背景食品ロスは、世界中で深刻な問題となっています。ここでは、日本および海外の具体的な事例を交えながら、その原因や背景について詳しく解説します。 …

食品ロスの現状と未来に向けて食品ロスってなに？こんにちは！今日は、日本の食品ロスについてお話しするよ。食品ロスとは、食べられるのに捨てられてしまう食べ物のことだよ。例えば、賞味期限…

食品ロスと食料不足を同時に解決する取り組みフードバンクとは、食品を必要としている人々に提供するために、食品を集めて管理・分配する非営利の組織やプログラムのことです。日本でも、多くの人々…

かぼちゃたっぷり！ゴロゴロ南瓜の絶品カレー炒めゴロゴロ南瓜のカレー炒めは、南瓜の甘みとカレーのスパイシーさが絶妙にマッチする一品です。自炊で簡単に作れるこのレシピは、時短料理と…

フードロス対策の「おいしいめやす普及啓発キャンペーン」の解説キャンペーンの目的「おいしいめやす普及啓発キャンペーン」は、食品ロスを減らすために、食品の「おいしい期限」を…

規格外果実を活用した新たな商品開発画像はイメージです『今日の気になるニュース』「もったいない」ブランド化　果実加工品に付加価値（日本農業新聞）「…

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