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【どういうこと?】(23年産)国産のりんご生産量が過去最低 輸入りんごは増加
ゆうと:あかり、新聞で23年産のリンゴ生産量が過去最低になったって読んだんだけど、何が原因なんだろう? あかり:その記事によると、主な原因は凍霜害と高温の影響…
2024.07.08りんご国産りんご天候障害担い手不足輸入りんご高齢化 -
【身近な社会貢献】食品ロス削減にもつながる「フードドライブ」を調べてみた
フードドライブとは? フードドライブは、食品ロスを減らし、食料不足に悩む人々を支援するための活動です。個人や企業、学校、コミュニティなどが未使用の食品を寄付し、それを必要としている人…
2024.07.05フードドライブ食品ロス食品ロス削減 -
食品ロス削減対策の一つ、「食べきり運動」ってなに?セブンやロッテリアの事例も踏まえて詳しく解説
「食べきり運動」は、日本政府が進める食品ロス削減対策の一環で、消費者が購入した食品を無駄なく消費することを促す取り組みです。この運動は、家庭での食品ロスを減らし、持続可能な社会を実現するこ…
2024.07.04食べきり運動食品ロス食品ロス削減 -
【飲食店での食品ロス問題】ドタキャンによる食品ロスはある?影響と海外の対策
【飲食店での食品ロス問題】ドタキャンによる食品ロスはある?影響と海外の対策 福岡県庁の調査結果 福岡県庁の調査によると、飲食店の無断キャンセルは予約全体の1%弱を占めていることが明らか…
2024.07.03ドタキャン予約キャンセル食品ロス飲食店 -
【フリフル】2024年6月の食品ロス削減量の発表です(規格外野菜など)
2024年6月の食品ロス削減量の実績が出ました 6月は加工品作りに使うための規格外野菜・果物を多く使ったのでマルシェに上乗せして前月より食品ロ…
2024.07.02規格外野菜食品ロス食品ロス削減量 -
【最近よく言われる食品ロス削減方法】「てまえどり」ってなに?
今回は、食品ロス削減の取り組みの一つである「てまえどり」について、大学生が対談形式でその意義や効果について話し合います。具体的な事例…
2024.07.02てまえどり賞味期限食品ロス削減