もったいないレシピ

ナンプラー無しガパオライスのレシピ

材料（1人分）

• ご飯：200g
• 鶏ひき肉：80g
• 玉ねぎ：0.5個
• パプリカ黄：0.25個
• パプリカ赤：0.25個
• ピーマン：0.5個
• 卵：1個
• サラダ油：小さじ1杯

A

• オイスターソース：大さじ1杯
• 醤油：小さじ1杯
• 砂糖：小さじ1杯
• 鶏ガラスープの素：小さじ0.5杯
• サラダ油：小さじ1杯

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにし、パプリカ、ピーマンは粗みじん切りにします。
2. Aをボウルに入れよく混ぜ合わせておく。
3. フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
4. 鶏ひき肉を入れ、色が変わるまで炒める。
5. パプリカ、ピーマンを入れ、全体に油がなじむまで炒める。
6. 合わせたAを回し入れ、汁気が半分になるまで炒め火からおろします。
7. フライパンにサラダ油を入れ、卵を入れて目玉焼きを作ります。
8. ご飯に炒めた肉をのせ、目玉焼きをのせ出来上がり。

仕上げに

• （胡瓜やトマトを添えると彩りもいいです）

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家族が喜ぶガパオライスレシピ

この「ナンプラー無しガパオライス」は、家族みんなが喜ぶ一品です。

パプリカやピーマンを使うことで、彩り豊かな料理が簡単にでき上がりますし、栄養もたっぷりです。

材料は鶏ひき肉、玉ねぎ、パプリカといった手に入りやすいものばかり。

特にパプリカとピーマンはビタミンCや食物繊維が豊富で、栄養バランスをしっかりサポートしてくれます。

調理時間も短く、フライパン一つで簡単に作れるのでとても便利です。

このレシピの魅力は、ナンプラーを使わずにオイスターソースを使うことで、家庭でも手軽に作れることです。

子供たちも楽しんで食べてくれることでしょう。

また、パプリカとピーマンの甘みとオイスターソースの旨味がアクセントになり、鶏ひき肉との相性も抜群です。

家族みんなが喜ぶ味わいになります。

もし時間がある時には、パプリカやピーマンをまとめて切って冷蔵庫で保存しておくと、さらに時短になります。

また、鶏ひき肉の代わりに豚ひき肉や牛ひき肉を使ってアレンジしてみるのもおすすめです。

これにより、味のバリエーションが増え、毎日楽しく料理ができますよ。

このレシピは、冷蔵庫に余っている野菜を追加することで、栄養バランスをさらに向上させることも可能です。

手軽に美味しい料理を提供することで、家族の健康と笑顔を守ることができます。

この「ナンプラー無しガパオライス」は、家族みんなが喜ぶ一品です。

ぜひ試してみてくださいね！

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