もったいないレシピ

『材料』
・れんこん水煮：30g
・人参：8g
・種取りピーマン：5g
・ベーコンスライス：5g
・白入りゴマ：0.3g
・砂糖：0.5g
・薄口醤油：0.8g
・コンソメ：0.2g
・サラダ油：0.5g

『栄養のお話』
赤：ベーコン
黄：砂糖、油、ゴマ
緑：れんこん、人参、ピーマン

アレルギーについて
・ベーコンには卵、乳、大豆、大豆、豚肉が含まれる物があるアレルギー対応の物を使用
・コンソメは小麦、乳、牛肉、大豆、鶏肉を含む物があるのえ除去
・醤油は小麦大豆が含まれるため、グルテンフリーアレルギー対応の物を使用
醤油はアレルギーがあっても食べられることが多いですがお医者さんに要確認
・ゴマアレルギーはゴマを除去

作り方の手順
①れんこん、人参をいちょう切りにする
②ピーマンを細切りにする
③ベーコンを短冊切りにする
④ピーマンをサッと下茹でする
⑤ベーコン、れんこん、人参を炒め砂糖、薄口醤油、コンソメで味付け
⑥最後にピーマンを入れサッと炒めゴマを入れたら完成！