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インスタ映え間違いなし!『みかんの生春巻き』

2021.06.09

インスタ映え間違いなし!『みかんの生春巻き』

材料(1人分)

 

1.みかんを輪切りに、サラダ菜は少しちぎっておく。

 

2.40℃程度のぬるま湯にライスペーパーをひたし、少し硬いくらいで引きあげる。

 

3.みかん、サラダ菜、えび、タルタルソースの順にライスペーパーにのせ、きつく巻いていく。みかんが見えるように巻くと綺麗!

 

4.包丁で半分に切り、お皿に盛る。

 

5.完成 みかんタルタルソースは、別途レシピ参照^^

 

レシピ考案:東大みかん愛好会、カラフル・フルーツLabo

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