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2024年6月の食品ロス削減量の実績が出ました

 

 

6月は加工品作りに使うための規格外野菜・果物を多く使ったのでマルシェに上乗せして前月より食品ロス削減量は
大幅に増えました。

また先月は日本全体での食品ロス削減量も発表され、目標値は達成しているニュースもありました。ただ、こちらは家庭用の食品ロス削減量は未達のようでフリフルとしても家庭用での食品ロスにつながるような事業を行なっている企業さんと一緒に取り組みができれば良いなと感じています。

 

【食品ロス削減達成の記事】

【農水省発表】2024年度の食品ロス削減達成！高校生の対談でその背景に迫る

 

【フリフルマルシェの記事 】

【栃木のみなさま】6/15-16は東武百貨店宇都宮店にてフリフルマルシェ開催 !!

【不作の梅が目玉!!】規格外野菜を活用した「フリフルマルシェ」inTSUTAYA植木店6/8、TSUTAYAさくらのもり店6/9に開催!!

 

食品ロス削減活動参加人数は7,700人となり未達でした

 

こちらはなかなかうまくいきませんでした。

来月は増える見込みですのでどこまでいけるかチャレンジしたいと思います。