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【規格外野菜・果物】9月の食品ロス削減量は511kgでした

2021.10.07
食品ロス削減量

9月の食品ロス削減量は511kgでした

9月は新型コロナの影響でイベント開催が少なくマルシェでの削減量は少なくなりましたが

廃棄される摘果みかんを使いドライフルーツにするなどして合計の削減数は511kgになりました。

こちらはプレゼントとしても使います。廃棄になっていた食品が無料ということで規格外野菜の認知啓蒙につながればと考えています。

 

食品ロス削減に関わっていただいた人数

こちらは1,519人となりました。マルシェが増えてもっとたくさんの人に参加していただければと思っております。

目指せ10,000人!!

 

10月は新高梨やほうれん草などの削減量が増える見込みです。ご期待くださいませ。

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