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1月の食品ロス削減量のお知らせ

2022年がはじまり最初の月でした。フリフルとしてはオミクロン株によるイベント自粛の影響でマルシェが2月まで全部なくなり大打撃となりましたが、ロス削減量は最低限を維持いたしました。
SDGsの流れもあり流通しない規格外品を使いたい企業（食品会社）さんからのご依頼があり600kgほどがさつまいもの紅はるかとなりました。

2月以降はどうなるか

1月に引き続きイベント自粛は続きますので大幅なロス削減量は見込めないと考えていますが、下旬以降は明るい話が徐々に見えるのではないかと希望的観測を持っています。

 

 

 

SDGsの取り組みとして食品ロス削減に協力してくださる企業様募集中

フリフルではSDGsの一環として一緒に食品ロス削減に協力してくださる企業様を募集しています。福利厚生での野菜販売（フリフルマルシェ）,食品ロス講座やイベント開催、規格外野菜、果物を使ったオリジナルノベルティの開発など承っております。ご連絡はinfo@furifuru.comまでお願いいたします。