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2024.06.25

お茶日本茶

お茶の価格低迷を高校生が読み解く！消費者としてできることとは？

ゆうと：あかり、お茶の価格が低迷しているって聞いたんだけど、どうしてなんだろう？

あかり：それはね、いくつかの理由があるんだよ。まず、国内消費が減少していることが大きな要因なんだ。若い世代がお茶をあまり飲まなくなっているんだって (MinAgriForeFish)。

ゆうと：そうなんだ。じゃあ、国内消費が減っているだけ？

あかり：いや、それだけじゃないんだ。輸出市場でも競争が激化していて、日本のお茶が他の国のお茶と価格競争で勝てなくなっているんだよ。これも価格低迷の原因の一つだね (MinAgriForeFish)。

ゆうと：なるほど。日本のお茶がそんなに厳しい状況にあるとは思わなかった。

あかり：さらに、気候変動の影響で生産量が不安定になっていることも問題なんだ。今年は特に天候不順が続いていて、質の良い茶葉の収穫が難しくなっているんだって (MinAgriForeFish)。

ゆうと：それは大変だね。農家の人たちはどうしてるんだろう？

あかり：農家の人たちは、生産コストを削減したり、新しい栽培方法を試したりして対策を講じているけど、根本的な解決には至っていないみたい。さらに、茶葉の需要が低いと、収益も上がらないから、持続可能な経営が難しくなっているんだ (MinAgriForeFish)。

ゆうと：僕たちにできることって何かあるのかな？

あかり：例えば、日常的にお茶を飲む習慣をつけるとか、地元の茶農家を応援するために地元産のお茶を購入することが考えられるよ。それに、お茶の文化や歴史をもっと学んで、消費を増やすことが重要だね (MinAgriForeFish)。

ゆうと：それはいいアイデアだね。ところで、具体的に気候変動の影響ってどんなものがあるの？

あかり：たとえば、春先の急な冷え込みや夏の猛暑が茶葉の品質に大きな影響を与えているんだ。適切な気温でないと、茶葉がうまく育たないことが多いんだよ (MinAgriForeFish)。

ゆうと：それは大変だね。農家の方々も毎年対策を考えなければならないんだ。

あかり：そうなんだ。それに、気候変動で雨量が変わると、茶葉の収穫時期や質にも影響が出る。長雨が続くと、カビが発生しやすくなったり、乾燥が足りないと茶葉の香りが落ちてしまったりするんだよ (MinAgriForeFish)。

ゆうと：それで今年も長雨の影響で品質が下がったって聞いたんだ。それが価格にも影響しているのかな？

あかり：そうだね。天候不順の影響で収穫量が減り、品質も下がると市場価格にも大きく影響するんだ。今年の価格低迷もその一因と言えるよ (MinAgriForeFish)。

ゆうと：僕たちも小さな行動から始めて、お茶の消費を促進していこう！

あかり：そうだね。学校でも食品ロスや環境問題について学ぶ機会を増やすといいかもね。授業で食品ロスや気候変動の影響についてディスカッションしたり、クラスメートと一緒に取り組むことで、もっと多くの人が関心を持つようになるよ。

ゆうと：それはいいアイデアだね。みんなでお茶の消費を促進して、日本のお茶を応援しよう！