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【規格外野菜】軟白ネギの規格外の理由は?

2021.09.26
規格外野菜

軟白ネギの規格外の理由とは?

北海道富良野の特産である「軟白ネギ」をフリフルでは仕入れています。

軟白ネギの規格外の理由を伺いました。

フリフルで扱う軟白ネギの規格外の理由

フリフルで扱う規格外の理由は「正規品と比べて細い」という理由です。一般的に長ネギは太いのを想像されるかと思います。フリフルで扱う軟白ネギは小ねぎよりは太いけど一般的な長ネギにしては細すぎるサイズ感です。そのため長さに耐えられず折れやすいため取扱が難しい点があります。そういった点から細すぎる軟白ネギは規格外品としてスーパーなどでは販売されていないところが多いようです。味に関しては正規品と全く変わらず軟白ネギの甘さがあり美味しいネギです。マルシェでは人気の商品となっていますのでぜひご賞味ください。

 

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