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10月30日は食品ロス削減の日!!規格外野菜や廃棄される野菜を使ったフリフルマルシェを開催いたしました
2022.10.30
10月30日食品ロス削減の日
10月30日は食品ロス削減の日にTSUTAYA健軍店にてフリフルマルシェを開催いたしました。
より食品ロス削減がわかりやすく伝わるように会計時に軽量し、その数値でポイントを還元を行う仕組みを導入いたしました。
これにより、個々人でのロス削減量の貢献具合を可視化できるようになりました。
廃棄される野菜は規格外だけでなく生産調整などもあり問題は山積していますが、これからもより多くのロス削減ができるようにがんばっていきます。