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フリフルマルシェを栃木で開催してくださるハルちゃんキッチンさんが行っているフードロス削減活動の一環で持続可能な社会の実現を目指して、さまざまな取り組みを行っています。今回、私たちは宇都宮市内の子ども食堂にバナナを寄付させていただきました。寄付されたバナナは、夏祭りのチョコバナナとして子どもたちに提供され、大変喜ばれました。

 

このバナナは流通の過程で傷みが出る可能性があるため廃棄対象となってしまったものでしたが、実際にはまだまだおいしく食べられるものでした。食べ物が無駄になることなく、有効に活用されることができ、私たちも嬉しく思います。

また、今回の活動にはニッカネ畑全さまのご協力もいただきました。ニッカネ畑全さまは、持続可能な農業と地域貢献に積極的に取り組んでおり、その姿勢には私たちも多くの学びを得ています。

子どもたちの笑顔は私たちにとって何よりの励みです。ハルちゃんキッチン＆FURIFURUは、これからもフードロス削減のための地道な活動を続けていきます。私たちの活動が少しでも多くの人々に届き、共感を得られることを願っています。